Blogg
Världens bästa arbete !
Hallå mina vänner 
Nu har vi gått igenom lite mer än hälften av tiden här i Miami och jag kan säga att det har varit mer än underbart.Vi började med att komma hit ett litet tag innan vi kickade igång och det var väldigt mycket jobb i början. Men med mycket hjälp från våra amerikanska kollegor på Elite Bartending School och min kollega Chris så har vi gjort det här väldigt lyckat om jag får säga så.
Sen går det ju inte att sticka under stolen över hur skönt det var att få en sån första grupp som vi fick. Med tanke på de sköna personligheterna i Grupp 1 så var det ännu roligare om dagarna. Och som jag sagt till många människor förut så är det tack vare er människor jag möter i baren och er elever som jag får utbilda hela som gör det här jobbet till världens bästa jobb. Ja absolut det är skitskoj att blanda drinkar och stå bakom baren. Men utan alla de människor jag träffat så hade inte det här jobbet varit nånting.
Grupp 1
Under 6 veckorna vi har varit här så har jag börjat förstå lite med vad amerikanarna menar med det är möjligheternas land. Det finns allting, det går att göra allting och verkligen möjligheterna är oändliga. Det är inte bara HUR ROLIGT SOM HELST här utan kontakterna och det man lär sig genom de människor man träffar är oslagbart. Sen att det är just Miami Beach vi befinner oss i gör ju inte saken sämre, här är det lite utav ett fantasiland, speciellt om vi pratar barvärlden här. Det finns oändligt med barer för alla olika stilar och smaker och det är verkligen skitroligt. Lite skillnad mot från lilla Umeå där man är född och har ungefär 3 kanske 4 barer som ens har kunskapen och utbudet för å kunna va en bra bar.
Så nu sitter man här efter första veckan av Grupp 3 och kan inte vara mer än nöjd. Ska bli intressant och se hur grupp 3 utvecklas under de sista 2 veckorna. Det är alltid lika intressant för de flesta elever jag haft förstår inte själva hur mycket de lyckas lära sig och faktiskt få det att se bra ut även.
Snart börjar julen närma sig även. Det börjar kännas litegrann faktiskt, jag menar de har ju julpyntat palmerna här på Miami Beach. Men i övrigt så hade det varit roligt att få träffa sin familj under julen. Men vi kommer bli en stor familj
här till jul istället på barskolan. Och jag måste säga ett enormt tack även till Grupp 2 för deras grymma insats i skolan och även för den julklapp vi fick av er som värmer en om kvällarna och gör att vi verkligen känner av julstämningen.
Chris & Peter
Nu är det snart en månad kvar tills vi åker hem men känner att man lika väl skulle kunnat stanna här. Det jag åker hem för är min familj och vänner där hemma.
I övrigt så hittar man ju på massa roliga saker här på fritiden. Vi har ju bla varit på NBA och kollat Miami Heat 2 ggr vilket var riktigt grymt.
Miami Heat
Vi även varit på en massa olika klubbar och sett stora artister. Vi är mycket stranden där vi
The Beach
flairar och har massa trevligt tillsammans.
I helgen så blir det väldigt lugnt med lite träning och imorgon så ska jag och min kollega ut på en härlig båtrunda med den andra kollegan från Elite Bartending School! Det är hur underbart som helst att åka runt Miami i båt.
Men nu ska jag ner till stranden och få mig lite sol och träna lite flairing.
Så peace out allihopa hörs i framtiden.
Peter
Thats my job.
Vecka 2, Flairing, Fotbolls VM och glada miner!
Hej igen mina kära vänner!
Det har varit en mycket händelserik vecka här på skolan och i Magaluf. Veckan drog igång med att vi fick besök av ”The Champion of Flairing” Mr. Christian Delpech som underhöll oss under 2 dagar och hade en fet show för hela Magaluf här på skolan under Onsdagen. Kommer komma intervju, bilder och filmer inom en snar framtid om hans besök hos oss. Kan vara lite fräck och läcka ut några sköna bilder här under hans vistelse med oss.
Vi hade även middag på tisdag kväll hemma hos Chefen i Palma där vi åt riktigt god mat lagat av Chef Anders Gustafsson (Cred till honom) drack gott rött vin och fick oss en pratstund med världsmästaren. Ni kritiker som tycker att bartenderyrket är ett smuts yrke så kan jag säga att han tjänar mer pengar än vad en hjärnkirurg tjänar hemma i Sverige. Ett coolt ögonblick och en stor förebild.
Övrigt i veckan så har vi blandat en hel del drinkar och gått igenom de 2 största spritgrupperna whisky och vin vilket alltid är lika intressant och skoj. Eleverna sköter sig bra och vi har fått bra kontakt med varandra. Jag har höga förväntingar över denna grupp och tror de kommer klara denna kurs galant.
Det har varit stor efterfrågan häromkring över att få veta vem Peter Rönnlund verkligen är så jag skriver ner några snabba frågor här (hittade en hemsida med bra frågor):
Namn: Peter Alexander Rönnlund
Ålder:23 år
Hemstad: Umeå
Favorit reseort: Thailand, Phuket
Hobby: Fotboll & Snowboard
Fotbollsklubb: Arsenal !!!
Landslag VM: Argentina
Favoritdrink: Lynchburg Lemonade
Bästa Film: Cocktail
Bästa Bok: Snabba Cash
Idol: Min Mormor & Morfar
Första Kärlek: Seriös eller oseriös liksom? Var väl när jag var 8 år gammal i första klass. Seriösa var när jag var 18 år hemma i Umeå.
Senaste Kärlek: Haha, blir nog samma svar där, när jag var 18… Ni som jobbar såhär förstår att det kan vara svårt att ha flickvän och resa runt hela världen hela tiden.
Första barjobb: Corona, Umeå
Pinsamt ögonblick: Första barpasset när jag trodde att en Gin&Tonic serverades på cocktailglas.
Bästa minne: Måste vara när min lillasyster Emma föddes när jag var 8 år gammal. ( Minns tyvärr inte när min bror föddes, var för ung)
Bästa känsla: Familj & Nära vänner, grilla, gott vin, sommarstugan och prata minnen med dessa.
Eufori: 40.000 pers konsert, Swedish House Mafia spelar!!!!!!!!!
Detta var lite roligt om mig. Undrar ni nå mer så får ni väl fråga…
Fredag idag och en snabb ledig dag under lördagen med en bokad utflykt med mina kollegor och trevligt sällskap. Ska bli oerhört skönt och mysigt. Det går rykten på stan om att ni kommer även se oss lärare ikväll på de fetaste nattklubbarna i Palma. Så ni som befinner er här så kör vi!!!
Skolan drar igång redan på Söndag igen för vi har gjort lite omplaneringar i schemat så alla kan vara lediga nästa fredag på midsommar 
Som sagt så har vi haft whisky denna vecka och min favoritdrink innehåller whisky så tänker jag rekommendera den här.
Lynchburg Lemonade
Jack Daniels 2 cl
Cointreu 2 cl
Citronskivor 3 st
Sockerlag lr vitt socker 1cl-1 barmått
Fyll upp med Fruktsoda eller Sprite.
Muddla citron med sockerlag eller vitt socker. Fyll på med is, tillsätt sprit, rör om, fyll upp och dekorera med Citronskiva.
Med allt detta sagt så hoppas jag alla har en trevlig helg och att alla är friska och glada. Vill passa på att skicka en extra hälsning till min familj där hemma, saknar er.
Tack å bock
/Peter
Hallå från soliga Mallis!
Nu är det dags för den nya läraren att representera sig här på bloggen. Är en av de lyckligt lottade att få jobb som lärare här på barskolan i Mallis.
Jag vill bara börja att tacka grupp 3 för att jag fick vara lärlingslärare åt er. Kunde inte haft en bättre klass att vara lärling åt. ”Wannabe Anders” är däremot nu fullt ut huvudlärare så den T-shirten lägger vi in i garderoben. Förlåt Anders du är en otroligt bra kollega men nya tider är här.
Förra söndagen rullade 62 nya elever in och mitt jobb som huvudlärare började. På måndagen hade jag min första lektion vilket var riktigt roligt och nånting jag väntat på länge. Grupp 4 som är här just är den största gruppen i Barskolans historia vilket är nice att få ta sig an den uppgiften. Vi har under första veckan kört stenhårt och gått igenom en del olika spritgrupper såsom vodka, gin och rom. Denna grupp grymt sköna och det finns många sköna personligheter.
Denna vecka har det även spenderats en del tid nere på Grabbarna Grus Beachclub och deras temafester som varit riktigt sköna. I fredags så hade vi barrunda på barskolan och presenterade lite olika ställen för alla elever. Och här kommer nu min oerhört generösa vinnarskalle in då vi hade en boxningstävling mot en sådan som mäter slaget. Inte bara slog jag alla elever som slog utan självklart vart det en match mellan mig och Anders som självklart slutade med att jag slog hårdast Men som en bra vinnare som jag är så kan jag faktiskt erkänna att Anders fick in lite utav en felträff. Så en chans till Anders??
I övrigt så har vi lite utav en mani på skolan just gällande musiken. Jag i klassiska salen och Stefan i flairsalen. Så har ni tips på bra musik (house musik) så kommentera gärna. Vi pumpar just otroligt bra musik därinne så jag tror att Stefan och jag skulle kunna börja en privat DJ skola inne på skolan.
Helgen har bestått av en hel sömn och gott umgänge med vänner och elever. Vi går nu in för vecka 2 för grupp 4 som kommer vara riktigt roligt. Lite utav en överraskning är att världens bästa flairchampion Christian Delpech kommer imorgon till skolan. Jag är riktigt laddad och det ska bli riktigt nice att se en av mina stora idoler inom den här världen. Han kommer att gå med eleverna Måndag och Tisdag för att sen köra en FET show på skolans egna terass på Onsdag. Så er som befinner er härnere i Magaluf så tycker jag att ni kommer förbi och ser honom. För er som inte sett han så finns det en film från förra året när han var på skolan under fliken Filmer.
Som sagt så har vi gått igenom spritgruppen Rom denna veckan och alla er som sitter där hemma i solen och vill svalka med en god drink så kan jag rekommendera en av mina favorit drinkar i Blueberry Mojito.
Ljus Rom 2cl
Blåbärslikör 2 cl
4 limeklyftor
2 teskedar vitt socker eller sockerlag 2 cl
Mynta
Jag vill tacka för mig denna gång och nu kör vi vecka 2 med dunder och brak. Ta hand om er alla därute och ta chans att smaka denna underbara mojito.
//Peter
PS. Kolla in den här filmen på Christian Delpech, DEN ÄR FET!
Om författaren
Nu Bloggar
