Det råder en lite nervös stämning här på skolan och hotellet. Imorgon är det slutprov, varje stund vi har ledig så tar vi upp böckerna och läser oss trötta om wiskey, vodka, destillering och agave.
Idag ska vi repetera mest på lektionerna, så att allt verkligen sitter till imorgon. Sen får vi sova på saken. Imorse låg jag och pratade med andra tjejer i gruppen, alla drömmer vi om lärare, drinkar och spritsorter! Jag kan vakna mitt i natten och rabbla recept. Det är faktiskt bara kul!
Vädret är fint, klubbarna runt om hotellet har tyvärr börjat stänga ner, men Peter har lovat oss brakfest från torsdag-lördag ändå!
Och på söndag åker vi hem, galet vad tiden går snabbt! Känns som det var igår vi tittade osäkert på våra nya klasskamrater på flygplatsen i Palma, men samtidigt har jag lärt mig ett helt nytt yrke, vilket tar flera år för vissa, men tre veckor för oss! Sjukt kul har det vart, skulle aldrig bytt ut det mot något annat!
Nu ska jag slänga iväg lite mail till nära och kära och sen börjar våra två sista lektioner för dessa tre veckor!
/Jennifer
Fredag igen! Denna vecka har verkligen flugit iväg, alla säger det men tiden går så fort här i Magaluf. Om en vecka är vi färdiga bartenders! Hade ett litet free pouringtest idag som gick bättre än jag väntat mig. Så det var kul.
Nu har vi helg och planerna är Palma för lite shopping imorgon. Vi var där förra helgen och såg att de hade sjukt många skoaffärer med skor till bra priser också! Det ni, tjejer. Dessutom rear de ut sommarkollektionerna nu mot höstkanten, perfekt för oss
Annars då. Lite mulet idag men inget regn och ändå varmt. Ikväll är vi några som ska ut och äta i alla fall, sen får vi se vad som händer.
Extreme flair på stranden!
Lite snabb uppdatering innan vi ska ner på stranden och köra lite extreme flair! Mycket roligare än working flair och bättre går det också, plus att det är rätt nice att vara på stranden och kasta
Folk stannar upp och tittar ibland fast oftast är man så inne i det att man inte märker sina åskådare.’
Nu har redan halva kursen gått = vi är halva bartendrar! imorgon ska vi ha ett litet läxförhör för att se vad vi kan osv. dessutom har vi nästan gått igenom alla drinkar, man kan blanda mer än man tror! Frozendrinkar gjorde vi igår, strawberry daquiri, mhm…´Haha.
Dags för stranden nu!
// Sofia
Nu har vi gått i skolan här en vecka och det känns som vi har lärt oss hur mycket som helst sen första dagen, har till och med börjat få in rutiner som de tjatade om i början, nu gör vi dem utan att tänka!
I helgen har det varit lite festande men också ett besök till staden Palma! Marknad gick vi på och det blev lite småinköp, dock känns det som att vi missade en del, staden är rätt stor, så det blir nog ett till besök dit nästa helg kanske.
När vi var ute i fredags, till bland annat glade viking, så fick vi inte drinkarna vi beställde, OM vi inte gjorde dom själva! Lite smånervösa sprang vi in bakom baren, men bra gick det och gott blev det!
Vädret är galet underbart, vi har blivit en nyans brunare – minst! Det var även flairtävling här igår och Stefan (vår flairlärare) vann hela grejen! Grymt duktig är han!
Idag blir det ännu ett besök på Mercadona, som är som svenska Willys prismässigt kan man säga. Lite konserverar och sådant behöver vi fylla på vårt matlager med.
Nu iväg till taxin, höres! /Jennifer
Nu har redan första veckan gått, vi väntar nu på sista lektionen innan helgen, vi ska göra Mojitos i klassiska salen vet jag!Innan har vi gjort after dinnerdrinkar (supergoda) samt före matendrinkar (inte lika goda
nästa vecka börjar flairing på stranden, det ska bli askul. Hoppas jag.
Palma ligger ju bara en halvtimme härifrån Magaluf, så antagligen åker vi in dit imorgon när vi är helt lediga, vet inte om det bara blir jag och Jennifer eller om flera hänger på men det blir kul! Lite shopping kanske. Vi var duktiga och åkte taxi till en stormarknad igår, typ willys så där sparade vi nog in lite euros när vi köpte på oss mat, woho! Vi har varit ganska duktiga på att laga mat på rummet, även om det finns många matställen häromkring.
Onsdag och tredje dagen på kursen! Jag och Jennifer sitter och väntar på att börja dagens lektion, vi börjar sent idag. Känns i alla fall som att man kommer in i allting mer och mer nu, dvs. vi behöver inte oroa oss för att gå vilse eller inte känna någon i gruppen längre
Tidigare idag låg vi på stranden med de flesta andra som bärjar samtidigt som vi.
Vädret är precis lagom skönt vid den här tiden, som svensk ovan vid värme räcker det med 30 grader om dagarna…. ´Kursen går rätt bra hittills, även om inte de drinkar vi gjort än blivit någon favorit men det kommer nog. På flairlektionerna snurrar vi flaskor och än har jag inte tappat nån i golvet/skadat någon = bra! Haha.
Igår hängde vi på grabbarna grus som ligger precis intill där vi bor, förutom många skandinaver ´har vi mött väldigt många britter. De syns bra också, för de är kritvita på stranden ;D
More to come!