Tisdag 15/6
Idag hade vi riktigt kul. Började 16 i klassiska salen. Där fick vi först och främst lära oss massor om tequila. Det börjar bli lite svårt med alla olika spritgrupper nu men det är intressant så om man pluggar så sitter det snart. Vi provsmakade 10 olika tequila och det finaste av dom var faktiskt riktigt god. Vi fick också lära oss mer om mise en place, när man förebereder baren. Sedan så började vi med en ny drinktyp, exotiska drinkar. Vi gjorde piña colada!!!! Det är en av mina favoritdrinkar så jag klagade inte. Jag gjorde en utan grädde och jenny gjorde en med. Jag tycker faktiskt att den utan var lite godare, men med bara typ 1 cl grädde skulle det vara lagom
Sen så började vi med ännu en blandningsteknik, blend. Då gjorde vi frozendrinkar, gott blev det
När vi var klara i klassiska salen så blev det lite att äta innan vi gick in i flairsalen för att ha vår lektion med Christian Delpech. Han var jätteduktig och jag lärde mig massor. Har sett massor av hans arbete innan och det var verkligen en ära att få lära sig av honom, så tack barskolan!
När vi slutade för dagen så skyndade jag mig tilll hotellet, tog en snabbdusch, åt lite middag, sminkade mig, fixade håret och böt om, och jag var klar 20 min efter jag hade slutat skolan! Lite imponerande, Då kilade jag över till Frida,Ellen och dom andra. Där fixade vi oss i ordning lite innan vi gick över till några andra och förfestade. Sedan så begav vi oss mot gg. Jag och Frida satt där med våran fria bar. Drack lite goda drinkar och umgicks med folk i några timmar innan vi gick och åt lite nattmat. Sen så hjälpte vi Jacob att packa, han skulle åka hem. Sen så kom vi i säng runt 3tiden tror jag, lagom utmattade efter armynight. Kan ju också tillägga att när jag kom hem så frös jag så mkt att jag skakade, eftersom vissa hade envisats med att spruta mig dyngsur med en vattenpistol. Menmen, det var ju krig!




