Hejhej!
Just nu så sitter jag på vårat rum, tar en paus från pluggandet. Ska läsa lite om öl när jag är klar här sen så har jag läst klart boken! Då tänkte jag läsa igenom mina anteckningar, förhöra mig själv på drinkarna och börja läsa i boken igen.
I klassiska salen idag så hade vi vår sista lektion med Anders, eftersom vi har Peter på vår officiellt sista lektion imorgon tisdag. Anders pratade om ekonomi, lärde oss lite mer om mixologi och så visade han oss att vi kan arbeta i vilken bar som helst. Vi blandade en massa drinkar också, först så gjorde vi en smaksatt drink till vår gäst. Jenny gjorde till mig en Blå curaco-vodka-apelsin-kokos-fizz! Haha den blev helt illgrön och ingen ville smaka den men jag tyckte den var god, kokos och apelsin är ju mums ihop 
Till henne så gjorde jag en Hallon-Jordgubb-Vodka-Fizz. Säkert jättesvårt att förstå men om ni går barskolan så kommer ni fatta. Sen så gjorde vi lite test som igår, fick två drinkar, skulle göra dom utan någon hjälp eller häfte. Det gick bra faktiskt. Jag gjorde Bloody Mary, Irish Coffee, Sex on the beach och en B-52! Det gick jättebra, lite besviken på att min B-52 inte blev helt perfekt,
Efter vi hade slutat så gick jag till affären och handlade lite, sen åt jag kycklinggryta innan jag la mig på stranden. Där så pluggade jag och solade. Efter ett tag där så tog jag en dusch, sen så kilade jag och började shoppa till min drink som jag ska göra på drinktävlingen som är på torsdag. Några vet redan vad jag ska göra för något men ni får veta det här efter tävlingen. Sen så drog jag till ett kinaställe och köpte med mig middag till hotellet, det blev en nudelwok med räkor, mums var det. Nu så har jag pluggat nästan non stop mellan 17 och 22 så känner mig rätt nöjd. Jag vill verkligen att det ska gå bra på onsdag. Får se till att inte plugga för mycket bara för då blir jag bara förvirrad!
