Barskolan Academy

Bartenderutbildning för dig med höga krav!

Bartenderutbildningen börjar från grunden och tar dig steg för steg, på ett pedagogiskt sätt, till att bli en färdig internationell bartender. Vi berör en mängd områden, allt ifrån gästpsykologi till dagens alla trendiga drinkar. Lärare och ansvarig kommer alltid att finnas med för att ge dig hjälp och vägledning under bartenderutbildningens gång.

Kursen har noggrant arbetats fram av barskolans experter och kursansvarige Christian Delpech, 19-faldig världsmästare. Våra lärare uppdaterar regelbundet kursprogrammet för att hänga med i de allra senaste trenderna.

Vi har idag tolv års erfarenhet och expertis av utbildning av bartenders och vet av stor erfarenhet vad barägare och krögare kräver av dagens bartender. Därför har vi på vår bartenderskola lagt upp en kursplan för att bemöta deras krav och för att du ska få de allra bästa förutsättningarna när du kommer ut på arbetsmarknaden.

Oavsett vilken kursdestination du väljer, London, Miami eller Mallorca garanterar Barskolan alltid samma standard och höga kvalitét på våra bartenderkurser.

Toppkvalité i baren

På våra bartenderutbildningar har vi alltid satsat på att ha toppkvalitet i baren. Du kommer alltid att arbeta i fullt utrustade barer med all tänkbar utrustning - allt för att du ska få chansen att jobba i en bar där absolut ingenting saknas och för att hålla en hög och internationell standard.

Aktiv inlärning

Vi använder oss av en speciell inlärningsteknik vilket innebär att du vid varje drinkblandningsmoment får en egen bar-station. Detta innebär att du kan fullt utnyttja kurstiden med att öva istället för att vänta eller se på. Varje elev blandar mängder av drinkar varje dag. Detta kallar vi 100% aktiv inlärning.

Spritsortiment ifrån alla världens hörn!

På den teoretiska delen lägger vi stor tungvikt vid råvarukunskap och produktkännedom. Precis som en kock behöver känna till alla sina ingredienser behöver en bartender känna till sina flaskor och dess innehåll. D.v.s vi går igenom dom olika sprit- och likörsorterna. Vi jobbar framförallt med ursprung, framställning, smak, egenskaper och användnings-område.

I skolbaren finns ett komplett råvarusortiment med sprit ifrån alla världens hörn som du kommer att känna till efter kursens slut.

Vid bartenderkursens slut skall du kunna följande:

• Målet med vår bartenderutbildning är att du ska kunna gå direkt ut i arbetslivet.
• Efter avslutad kurs ska du kunna arbeta i vilken bar som helst, vart som helst.
• Du ska känna till en bartenders dagliga sysslor, ha god produktkännedom och kunna servera drinkar på ett snabbt, effektivt och korrekt sätt.